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竹原商店株式会社
レシピ情報
豚バラ大根
豚バラ大根
使用している商品
ポックムジャンレシピ
材料
大根
400g
豚バラ
200g
さやえんどう
少々
ポックムジャン
100g
作り方
大根は2cm位のいちょう切りにし、豚バラは3cm位に切る。
熱したフライパンに油を敷き大根を炒める、少し焦げ目がついたら豚バラを入れ軽く火を通す。
ポックムジャン100gを入れ火を弱火にして蓋をし10分ぐらい煮る。
④最後に強火で煮汁を絡めて皿に盛りさやえんどうをちらして出来上がり。