キムチチゲ
使用している商品
粉末キムチの素レシピ
![](https://www.takehara-shouten.com/wp-content/themes/takehara-pc/images/recipe/category-kimuchishokunin.jpg)
材料
キムチ(2週間以上たった物)
300g
豚バラブロック
200g
豆腐
1丁
玉ねぎ
1/2個
長ネギ
1/3本
エノキ
1/2束
ニラ
1/3束
粉末キムチの素
適量
![キムチチゲ](https://www.takehara-shouten.com/wp-content/uploads/2017/09/4-5.jpg)
作り方
- 豚バラは一口大に玉ねぎはくし切りに長ネギは斜め切りに、その他は食べやすい大きさに切る。キムチは汁をしぼっておく。
- 鍋に豚バラ、玉ねぎ、キムチを入れよく混ぜ合わせておく。
- 火にかけ軽く炒める、キムチの汁と水2カップ、粉末キムチの素20gを入れ、沸騰したら弱火で10分位煮込んで出来上がり。