ピリ辛きんぴら

使用している商品

ヤンニンレシピ

材料

ごぼう

1本

人参

1/2本

醤油

適量

砂糖

適量

酒

適量

みりん

適量

白ごま

適量

ごま油

少々

ヤンニン

適量

作り方

1. ごぼう、人参を千切りにし、ごぼうは酢水に付けて置く。
2. 熱したフライパンにごま油を敷き、ごぼう、人参を炒める。
3. 調味料とヤンニンを加え汁気がなくなるまで炒り煮する。
4. 最後に白ごまを加え出来上がり。