豚バラ大根

使用している商品

ポックムジャンレシピ

材料

大根

400g

豚バラ

200g

さやえんどう

少々

ポックムジャン

100g

作り方

1. 大根は2ｃｍ位のいちょう切りにし、豚バラは3ｃｍ位に切る。
2. 熱したフライパンに油を敷き大根を炒める、少し焦げ目がついたら豚バラを入れ軽く火を通す。
3. ポックムジャン100ｇを入れ火を弱火にして蓋をし10分ぐらい煮る。
4. ④最後に強火で煮汁を絡めて皿に盛りさやえんどうをちらして出来上がり。